Redazione RHC : 7 Settembre 2024 15:52
Nella vivace città di Dubai, uno chef ha preso una decisione insolita che avrebbe cambiato per sempre il menù di una famosa catena di pizzerie. Spartak Arutyunyan, responsabile dello sviluppo del menù per Dodo Pizza, si è rivolto al chatbot di OpenAI, ChatGPT, per elaborare una nuova ricetta per la pizza. Il risultato? Un mix selvaggio di sapori che è diventato un successo immediato.
ChatGPT, noto per la sua capacità di generare idee creative, è stato incaricato di riflettere le tradizioni culinarie di Dubai.
Il chatbot ha suggerito una ricetta che includeva pollo shawarma arabo, formaggio paneer grigliato indiano, erbe mediorientali Za’atar e salsa tahini. Questo miscuglio di sapori interculturali potrebbe sembrare insolito, ma ha toccato un nervo scoperto nei clienti.
 CALL FOR SPONSOR - Sponsorizza la Graphic Novel Betti-RHC Sei un'azienda innovativa, che crede nella diffusione di concetti attraverso metodi "non convenzionali"? Conosci il nostro corso sul cybersecurity awareness a fumetti? Red Hot Cyber sta ricercando un nuovo sponsor per una nuova puntata del fumetto Betti-RHC mentre il team è impegnato a realizzare 3 nuovi episodi che ci sono stati commissionati. Contattaci tramite WhatsApp al numero 375 593 1011 per richiedere ulteriori informazioni oppure alla casella di posta [email protected]
Se ti piacciono le novità e gli articoli riportati su di Red Hot Cyber, iscriviti immediatamente alla newsletter settimanale per non perdere nessun articolo. La newsletter generalmente viene inviata ai nostri lettori ad inizio settimana, indicativamente di lunedì. |
Arutyunyan ha ammesso: “Come chef, non mescolerei mai questi ingredienti su una pizza, ma il mix di sapori era comunque sorprendentemente buono”. La pizza, soprannominata “Everything Pizza”, ha iniziato a vendere come il pane e rimane una scelta popolare nel menu.
L’uso dell’intelligenza artificiale in cucina non è una novità. L’anno scorso, un “negozio di frullati su misura” chiamato BetterBlends a San Francisco ha chiuso i battenti dopo che la sua attività di ricette di frullati iper-personalizzate non ha avuto successo. Allo stesso modo, un negozio di tacos a Dallas ha sperimentato l’intelligenza artificiale generativa, con risultati sorprendenti.
Venecia Willis, direttrice culinaria di Velvet Taco, ha condiviso la sua esperienza con ChatGPT. “Penso che l’intelligenza artificiale sia un ottimo strumento da usare quando si è in un momento di crisi creativa, per far ripartire il cervello: ‘quella combinazione potrebbe funzionare, proviamola’”, ha detto. “L’intelligenza artificiale può suggerire qualcosa a cui forse non avrei pensato”.
Nonostante il successo di “Everything Pizza”, alcuni esperti rimangono scettici sull’uso dei chatbot AI in cucina. Emily Bender, critica AI e professoressa di linguistica presso l’Università di Washington, ha sottolineato che la capacità di ChatGPT di generare ricette si basa su ricette esistenti disponibili online.
“Se riesci a far sì che ChatGPT tiri fuori qualcosa che sembra una ricetta, allora è perché ci sono ricette su Internet”, ha detto Bender alla BBC. Ciò solleva interrogativi sull’originalità e la creatività delle ricette generate dall’intelligenza artificiale.
Il successo di “Everything Pizza” dimostra che l’intelligenza artificiale può essere uno strumento prezioso per gli chef che vogliono innovare. Sebbene non tutte le ricette generate dall’intelligenza artificiale saranno dei successi, il potenziale di creatività e ispirazione è innegabile.
Man mano che l’intelligenza artificiale continua a evolversi, possiamo aspettarci di vedere creazioni culinarie più uniche ed entusiasmanti.
RedazionePiaccia o meno, l’invio di un’email a un destinatario errato costituisce una violazione di dati personali secondo il GDPR. Ovviamente, questo vale se l’email contiene dati personali o se altrime...
Nel gergo dei forum underground e dei marketplace del cybercrime, il termine combo indica un insieme di credenziali rubate composto da coppie del tipo email:password. Non si tratta di semplici elenchi...
Sulla veranda di una vecchia baita in Colorado, Mark Gubrud, 67 anni, osserva distrattamente il crepuscolo in lontananza, con il telefono accanto a sé, lo schermo ancora acceso su un’app di notizie...
Anthropic ha rilasciato Claude Opus 4.5 , il suo nuovo modello di punta, che, secondo l’azienda, è la versione più potente finora rilasciata e si posiziona al vertice della categoria nella program...
Il lavoro da remoto, ha dato libertà ai dipendenti, ma con essa è arrivata anche la sorveglianza digitale. Ne abbiamo parlato qualche tempo fa in un articolo riportando che tali strumenti di monitor...
